Signerte løfte om lokalmat

Under Skåbukonferansen fredag 28. august signerte Nord-Fron, Sør-Fron, Ringebu kommune Innlandets Matløfte. Dette er et løfte som skal styrke bruken av lokal mat, øke matgleden og bidra til bedre beredskap og bærekraftige matvalg.

Prosjektleiar i Midt-Gudbrandsdal interkommunale politiske råd, Mari Midtli skriver:

- Vi har utarbeidet våre egne satsingsområder som omfatter at vi innen 2030 skal øke andelen lokal mat med 20 prosent. For å få til det skal det kartlegges hvor mye av maten som kjøpes lokalt i dag. Det skal lages en oversikt over lokale leverandører, etableres en møteplass for matansvarlige og leverandører og synliggjøre produsentene ved kommunale måltid. Vi skal også styrke samarbeidet på de kommunale kjøkkenene i regionen.

Les mer om Matløftet

Gode råvarer

Det var under Skåbukonferansen den 28. august at de tre rdførerene i Midt-Gudbrandsdalen, signerte matløftet. 

- Vi ønsker å fram de gode råvarene og matprodusentene vi har i regionen, Gudbrandsdalen og i Innlandet, og nå starter arbeidet, avslutter Midtli.